Stainless steel (stainless steel) sesuai dengan definisi GB/T20878-2007 adalah stainless, resistensi korosi sebagai karakteristik utama, dan kandungan kromium setidaknya 10,5%, kandungan karbon dari maksimum tidak lebih dari 1,2% baja.
Stainless steel (stainless steel) adalah kependekan dari baja tahan asam stainless, udara, uap, air dan medium korosi lemah lainnya atau baja tahan karat; Dan medium tahan korosi kimia (asam, alkali, garam dan etsa kimia lainnya) Korosi baja yang disebut baja tahan asam.Karena perbedaan antara keduanya dalam komposisi kimia dan ketahanan korosi yang berbeda, baja tahan karat biasa umumnya tidak tahan terhadap korosi media kimia, dan baja tahan asam umumnya stainless. Kata "stainless steel" tidak hanya merujuk pada semacam stainless steel, tetapi berarti lebih dari seratus jenis baja tahan karat industri, setiap baja tahan karat yang dikembangkan memiliki kinerja yang baik di bidang aplikasi spesifiknya. Kunci kesuksesan adalah pertama kali mengetahui tujuannya, dan kemudian menentukan jenis baja yang tepat. Biasanya hanya ada enam jenis baja yang terkait dengan bidang aplikasi konstruksi bangunan. Mereka semua mengandung 17 hingga 22 persen kromium, dan baja yang lebih baik juga mengandung nikel. Penambahan molibdenum dapat lebih meningkatkan korosi atmosfer, terutama resistensi korosi atmosfer yang mengandung klorida.
Secara umum, kekerasan baja tahan karat lebih tinggi daripada paduan aluminium, biaya stainless steel lebih tinggi daripada paduan aluminium.
Stainless steel sering dibagi menjadi: baja martensit, baja feritik, baja austenitik, baja stainless feritik (dua fase) austenitic dan pengerasan baja tahan karat, dll. Selain itu, menurut komposisi dapat dibagi menjadi: baja stainless kromium, kromium Stainless Steel dan Chromium Mangan Nitrogen Stainless Steel. Ada baja tahan karat khusus untuk kapal bertekanan "GB24511_2009_ Peralatan bertekanan dengan pelat baja tahan karat dan sabuk baja".
Sebagian besar persyaratan adalah mempertahankan penampilan asli bangunan untuk waktu yang lama. Dalam menentukan jenis stainless steel yang akan dipilih, pertimbangan utama adalah standar estetika yang diperlukan, korosi lokasi atmosfer dan sistem pembersih yang akan digunakan. Namun, aplikasi lain semakin hanya mencari integritas struktural atau impermeabilitas. Misalnya, atap dan dinding samping bangunan industri. Dalam aplikasi ini, biaya konstruksi pemilik mungkin lebih penting daripada estetika, bahkan jika permukaannya tidak terlalu bersih. 304 Stainless Steel bekerja cukup baik di lingkungan dalam ruangan yang kering.