สแตนเลสสตีลเทียบกับเหล็กกล้าคาร์บอน

เพียงเพราะสองรายการทำจากเหล็กไม่ได้หมายความว่าพวกเขามี เหล็ก ประเภท เดียวกัน มีเหล็กหลายประเภทที่แตกต่างกันสองอย่างที่พบมากที่สุดคือสแตนเลสและเหล็กกล้าคาร์บอน ในขณะที่ทั้งสองประเภทอาจมีลักษณะเหมือนกัน แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญบางอย่างที่แยกแยะจากอีกประเภทหนึ่ง

สแตนเลส

ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Inox Steel (หมายถึงการไม่ออกซิไดซ์จากคำภาษาฝรั่งเศส Inoxydable ) สแตนเลสสตีลอาศัยอยู่จนถึงชื่อของมันโดยมีความต้านทานสูงต่อการย้อมสีที่เกิดจากการกัดกร่อน โดยปกติเมื่อโลหะที่ใช้เหล็กเช่นเหล็กสัมผัสกับออกซิเจนพวกเขาจะได้รับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีหรือที่เรียกว่าการออกซิเดชั่นซึ่งเปลี่ยนคุณสมบัติของพวกเขา เหล็กออกซิไดซ์ในขณะที่เปลี่ยนเหล็กแข็งเป็นอย่างอื่นเป็นโลหะสีน้ำตาลแดง (เหล็กออกไซด์) ในที่สุดเหล็กออกไซด์จะออกซิไดซ์ไปยังจุดที่มันสลายตัวอย่างสมบูรณ์

สแตนเลสถูกออกแบบมาเพื่อป้องกันการออกซิไดซ์ มันมีเนื้อหาโครเมียมขั้นต่ำ 10.5% โดยมวล สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจากโครเมียมซึ่งแตกต่างจากเหล็กไม่ไวต่อการเกิดออกซิเดชัน โครเมียมสามารถสัมผัสกับออกซิเจนได้โดยไม่ต้องพัฒนาสนิมหรือการกัดกร่อนทำให้เป็นองค์ประกอบที่มีค่าในการสร้างสแตนเลส สแตนเลสมีชั้นป้องกันของโครเมียมที่สร้างสิ่งกีดขวางระหว่างออกซิเจนสิ่งแวดล้อมและปริมาณเหล็กของโลหะซึ่งช่วยปกป้องจากการกัดกร่อน

เหล็กกล้าคาร์บอน

ในทางกลับกันเหล็กกล้าคาร์บอนนั้นมีปริมาณคาร์บอนสูงซึ่งมักจะสูงถึง 2.1% ของน้ำหนัก American Iron and Steel Institute (ASISI) กำหนดเหล็กคาร์บอนเพิ่มเติมโดยทำตามเกณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ไม่มีข้อกำหนดเนื้อหาขั้นต่ำสำหรับโครเมียมโคบอลต์นิกเกิลไทเทเนียมทังสเตนวานาเดียมหรือโลหะที่ทนต่อการกัดกร่อนอื่น ๆ
• ปริมาณทองแดงขั้นต่ำที่ต้องการจะต้องไม่เกิน 0.40%
• เนื้อหาสูงสุดของแมงกานีสต้องไม่เกิน 1.65%
• ปริมาณสูงสุดของทองแดงต้องไม่เกิน 0.6%
• เนื้อหาสูงสุดของซิลิกอนต้องไม่เกิน 0.6%

คาร์บอนเหล็กเสนอประโยชน์อะไรบ้าง? การใช้ปริมาณคาร์บอนสูงจะเปลี่ยนลักษณะของเหล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะแข็งแกร่งและยากขึ้น นี่คือเหตุผลว่าทำไมดาบมีดและอาวุธใบมีดอื่น ๆ จำนวนมากผลิตด้วยเหล็กกล้าคาร์บอนสูง ในระบบศักดินาของญี่ปุ่นดาบสูดด้าเป็นผู้บุกเบิกเหล็กคาร์บอนสูงชนิดพิเศษ Tamahagane สำหรับใช้ในอาวุธเช่น Katana

คาร์บอนเหล็กสนิมหรือไม่? ใช่เหล็กกล้าคาร์บอนทำสนิมเพราะไม่มีคุณสมบัติที่ทนต่อการกัดกร่อนของสแตนเลสสตีล แม้ว่ามันจะแข็งแกร่งและทนทานกว่าสแตนเลสเหล็กคาร์บอนอาจเกิดสนิมและกัดกร่อนเมื่อสัมผัสกับความชื้น แม้แต่ความชื้นในปริมาณเล็กน้อยรวมถึงไอความชื้นในอากาศอาจทำให้เหล็กกล้าคาร์บอนเป็นสนิม นอกจากนี้เหล็กกล้าคาร์บอนนั้นมีความเหนียวน้อยกว่าสแตนเลส

ในระยะสั้นความแตกต่างระหว่างสแตนเลสและเหล็กกล้าคาร์บอนคืออะไร?

• สแตนเลสมีปริมาณโครเมียมสูงซึ่งทำหน้าที่เป็นชั้นป้องกันการกัดกร่อนและการเกิดสนิม
• เหล็กกล้าคาร์บอน มี คาร์บอน สูง เมื่อสัมผัสกับ ความชื้น สามารถกัดกร่อนและเกิดสนิมได้อย่างรวดเร็ว
• สแตนเลสนั้นดึงดูดสายตามากขึ้นและสามารถใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ตกแต่ง
• เหล็กกล้าคาร์บอนมี ความแข็งแรงและทนทานกว่าสแตนเลส